אין, פשוט אין על התחושה הזו: לצאת החוצה, לקטוף פרי מתוק ובשל, ולדעת:
כל זה שלי, לגמרי לגמרי שלי. מהתחלה ועד שיוצא מזה משהו טעים.
חושבים שגידול עצי פרי בבית זה למתקדמים?
דעו: זה לגמרי אפשרי. וממלא. ומשמח. וגם קל.
מה אתם צריכים? שטח (לא גדול) פנוי, עציצים גדולים וקטנים, אדמת תערובת טובה, שתיל של עץ הפרי האהוב עליכם, וזהו.
ועכשיו צאו, ובחנו את הגינה (או המרפסת) שלכם:
האם יש בה אזור מואר באור ישיר לפחות 4 שעות ביום?
כן? מעולה. אפשר לעבור הלאה.
כשאנחנו אומרים ‘מזון’, אין הכוונה למים. אלא מזון. דשן, כלומר.
במשתלה תמצאו אפשרויות רבות לדישון והעשרת הקרקע (גם אורגניות), וכדי לדייק, פנו למומחים כדי להתאים את התערובת הנכונה ביותר לעץ.
אבל עד כאן החלק הקל: החלק המאתגר יותר, הוא שמירה על שגרת דישון קבועה.
כי מי הוא האדם אשר יצליח לגדל עץ פרי בביתו? רק זה שיתמיד לדשן.
הכי טוב – התקינו מערכת השקיה עם מדשנת אוטומטית, הגדירו פעם אחת את שגרת ההשקיה עם התאמה לעונות המשתנות – ושכחו מכל העניין.
אין לכם אפשרות להתקין מערכת אוטומטית? הגדירו ביומן תזכורות דישון קבועות, שבועיות או חודשיות.
אל תדחו ואל תשכחו! דישון טוב הוא ההבדל בין גינה “בסדר” – לבין גינה מדהימה. מניסיון.
בכל מה שנוגע למים, עצי פרי אינם אוהבים רעב, אבל גם לא אוהבים שיטפון.
נסו לשמור על שגרת השקיה מאוזנת וקבועה, אולם גם אם שכחתם – אל תציפו את הצמח מים, חרטה וייסורי מצפון.
מערכת השקיה ממוחשבת תעשה את העבודה, ואם אין אחת כזו בנמצא, היעזרו גם כאן בתזכורות שבועיות.
למדו בעזרת אנשי מקצוע את הדרישות הנקודתיות של העץ למים בכל עונות השנה, והקפידו עליהן.
גם אם שיעורי ביולוגיה ובוטניקה הם עבורכם זיכרון רחוק,
הנה כלל אצבע שכדאי לדעת במעמד בחירת העצים במשתלה: לא כל זני עצי הפרי זהים.
ישנם זנים שונים לעצי הפרי, עם מאפיינים אחרים: לעץ התפוז, לדוגמא, ישנם זנים רבים ובהם התפוז המתוק, תפוז דם, תפוז ולנסיה ועוד. אם ברצונכם בגפן, כדאי לדעת שלגפן קיימות אפשרויות זנים רבות.
לכן, נסו להבין איזה מהזנים עדיף: לטעמכם, למיקום ולקרקע, ובחרו בו.
זה נחמד לקבל פרי בשנה הראשונה,
אבל זה מ ט ו ר ף לקבל אספקה ענקית של פרי, שנה אחר שנה (ולהשוויץ לכל השכנים).
איך עושים את זה?
עובדים. קשה. כל השנה.
לומדים היטב את העץ, ומה עושה לו טוב: החל משמירה על גיזום בזמן המתאים, עישוב כל העשבים השוטים המאיימים על שלוות העץ ואפילו כיצד קוטפים את הפרי היום, כך שיוכל להמשיך ולצמוח בריא וחזק מחר.
הבחירות הפופולריות, בהתחשב האקלים בו אתם גרים מתמקדות בדרך כלל בעצי הדר: לימון או ליים, קלמנטינות, תפוזים ופומלות, עצים נשירים: ובהם תפוחים, שזיפים, אגסים ואפרסקים, וגם שמחנו לראות גינות ביתיות לגידול תפוזים ננסיים, מנגו ואפילו תות לשמחת מגדלי תולעי המשי הקטנים.
* אין לראות באמור לעיל משום עצה ו/או המלצה.