סלט גזר בניחוח תפוז

סלט גזר מרענן בניחוח תפוז

גם סלט גזר משמים יכול לקבל זריקת מרץ וחיים עם תפוזים

מתכון וצילום: עידית נרקיס כ"ץסלטים ותוספות

זמן הכנה 15 דקות
כמות 4 מנות

מצרכים:

לרוטב:

1/4 כוס מיץ 100% מיץ תפוזים טבעי סחוט של פריגת

2 כפות שמן זית

1 כף חומץ בן יין (אדום או לבן)

כפית מייפל

כפית גדושה של חרדל דיז’ון

שן שום גדולה, כתושה

מלח לפי הטעם

 

לסלט:

5 גזרים

2 גבעולים גדולים של בצל ירוק

1/2 צ’ילי אדום (לא חובה)

  • 1.
    נטרוף בקערה קטנה את כל חומרי הרוטב עד שמתקבלת תערובת אחידה. נטעם, נתקן תיבול ונניח בצד.
  • 2.
    נקלוף את הגזרים ונגרר בפומפייה או במעבד מזון (עדיף בחיתוך גס ולא דק).
    נקצוץ הבצל הירוק ונפרוס את הצ’ילי לפרוסות.
    נעביר את כל החומרים המוכנים לקערה גדולה.
  • 3.
    נערבב את הרוטב פעם נוספת, ניצוק על הסלט, נערבב ונגיש.

איזה פריגת הכי מתאים לכם עכשיו?

mango

שווה להירשם לניוזלטר שלנו!

אנחנו לא מציעים חברות לכל אחד. ועם יד על הלב, אנחנו לא שולחים הרבה מיילים. אבל כשכן, חייב להיות בהם משהו טוב. ממש טוב. אתם איתנו?

אנא הזינו שם מלא
אנא הזינו כתובת דוא"ל
אנא הזינו מספר טלפון
אני מאשר שימוש במידע לצורך הפעילות המסחרית של קבוצת החברה המרכזית לייצור משקאות בע"מ ושמירתו במאגר מידע בהתאם למדיניות הפרטיות; ידוע לי שאיני חייב למסור את המידע לפי חוק אך לא ניתן להשתתף בפעילות ללא מסירת המידע. יש לקרוא ולאשר
תודה רבה, פרטייך התקבלו